文献报道添加成分：富马酸二甲酯，乌洛托品，福尔马林
子项目5（编号YK011105）：改善健康产品的外观及色泽类非食品添加物的监督检验技术策略
研究内容：主要是对改善健康产品的外观及色泽类非食品添加物的检测方法研究并建立监督检验技术策略
文献报道添加物质：工业硫酸铜、酸性橙Ⅱ、荧光增白剂、苏丹红一号、孔雀石绿、吊白块、工业钛白粉、工业石蜡、结晶紫、工业漂白剂-漂白精、铅铬绿等
项目十二（编号YK011200）：健康产品以次充好非法添加物质的系统技术策略研究
子项目1（编号YK011201）：食用油脂中掺入地沟油的监督检验技术策略
研究内容：主要是运用液质联用法对常见在食用油脂中掺入废弃食用油脂，即地沟油中的特异性物质的进行检测方法研究并建立监督检验技术策略
文献报道非法添加物：常见在食用油脂掺入废弃食用油脂，即地沟油
子项目2（编号YK011202）：酱油中掺入毛发水的监督检验技术策略
研究内容：主要是对酱油中掺入毛发水的检测方法研究并建立监督检验技术策略
文献报道非法添加物：常见在酱油中掺入毛发水。
子项目3（编号YK011203）：中药材、食品中添加工业氯化镁、硫酸镁等以增加重量的监督检验技术策略
研究内容：主要是对中药材、食品中添加工业氯化镁、硫酸镁等以增加重量的检测方法研究并建立监督检验技术策略
文献报道非法添加物：常见在中药材、食品中添加工业氯化镁、硫酸镁增加重量等。
项目十三（编号YK011300）：染发类健康产品非法添加化学成分的系统技术策略研究
研究内容：主要是对染发类健康产品非法添加化学成分的检测方法研究并建立系统技术策略
文献报道非法添加物：间苯二胺、对苯二胺
项目十四（编号YK011400）：其它健康产品非法添加化学成分或物质的系统技术策略研究
研究内容：主要是对其它类别健康产品非法添加化学成分或物质的检测方法研究并建立系统技术策略
文献报道非法添加物：其它成分或物质。
专题二 健康产品稽查监管软课题
稽查监管软课题内容主要包括解决当前迫切的监管问题或对促进稽查能力提升、稽查效率提高、满足监管需求的创新方法研究。
重点支持：本专题各项目重点资助省局和各市局的稽查监管人员。
申报要求：研究内容必须与本单位职能相关并能够满足当前监管需求。
项目十五（编号YK021500）：健康产品安全监管信息库建设
项目十六（编号YK021600）：进口药品在我省的流通监管研究
项目十七（编号YK021700）：药品和保健食品快筛快检方法的法律效力及完善建议研究
项目十八（编号YK021800）：如何加强我省健康产品抽验方案设计的科学性和合理性
项目十九（编号YK021900）：健康产品安全状况和监管盲点研究
项目二十（编号YK022000）：如何建立我省药品监督抽验工作绩效考核制度
项目二十一（编号YK022100）：评价抽样样品批次的确定和样品分布的研究
项目二十二（编号YK022200）：药品质量公告内容编制与发布研究
项目二十三（编号YK032300）：我省稽查人员队伍建设和培训方案研究
专题三 健康产品质量标准提高策略研究
本专题内容包括健康产品质量标准研究和检测服务设计，即健康产品质量标准研究，健康产品检测服务设计与规范，非标方法建立。检测服务设计是将检测方法设计成服务，其形式是满足市场需求，实质是满足监管需求的延伸。
重点支持：健康产品质量标准研究，检测服务设计与规范，建立适用于健康产品监管的非标方法。
申报要求：建立若干健康产品质量标准的指导原则与技术要求；进行标准评价研究；建立健康产品检测的非标方法，其研究成果须承诺被国家局批准并颁布。
项目二十四（编号YK032400）：健康产品标准起草、复核、修订的指导原则和技术要求
项目二十五（编号YK032500）：健康产品检测服务设计规范
项目二十六（编号YK032600）：新研制健康产品标准建立、修订
项目二十七（编号YK032700）：同类健康产品的质量比较提供检测服务和分析评价
项目二十八（编号YK032800）：药典比较研究（中、美、英、欧、日）
项目二十九（编号YK032900）：优化和改进产品工艺流程的检测设计与服务
项目三十（编号YK033000）：产品包装改进和质量稳定性的检测设计与服务
项目三十一（编号YK043100）：适用于健康产品监管的非标方法研究
