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山东省农业厅关于报送2010年度食用菌产业发展有关情况的通知


  附件4:
  食用菌生产模式调查表

单位名称

 

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通讯地址

 

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当  地

管理机构

基本情况

 

当地是否设有食用菌政府管理部门(含协会):是(  )   否(  )

是否设有专门的食用菌科研机构:是(  )   否(  )

(如是企业,是否设有专门的研发部门):是(  )   否(  )

食用菌基地数量:10以下( ) 10~50( ) 50~100( ) 100以上( )

当地食用菌生产加工企业数量:10以下( ) 10~30( ) 30以上( )

近三年企业总体盈利状况趋势:增长( )  基本持平( )  降低( )

当地较大规模食用菌交易市场数量:10以下( ) 10~20( ) 20以上( )

是否设有食用菌菌需物资交易市场:是(  )   否(  )

食用菌生产

基本情况

主要食用菌生产品种:               (列举三种即可)

食用菌栽培模式(可多选):

高层架棚模式( )   小棚大袋模式( )       双棚中袋模式( )

日光温室模式( )   生料地栽模式( ) 半地下小拱棚墙式袋栽模式( )

覆土栽培模式( )   立体栽培模式( )       椴木栽培模式( )

棚室吊袋栽培模式( ) 大田地栽模式( )    地下棚墙式袋栽模式( )

林间空地栽培模式( )              工厂化周年生产模式( )

日光温室床架立袋栽培模式( )     其它            

近三年有无新品种、新技术投入到生产中:有( )  无( )

本地食用菌原材料供应情况:满足( ) 基本满足( ) 不足( )

当地食用菌深加工产品种类:

食用菌保鲜技术( )  食品、饮料( )  药品、保健品( )  化妆品( )

饲料、复合肥料( )  其它        

产业发展

基本情况

当地产业联合经营体制:

公司+农户( )     公司+基地+农户( )      专业合作社( )

龙头企业+基地+专业合作社(农户)( )      其 它         

近三年当地政府食用菌管理部门政策发布集中在(可多选):

科技创新( )    基础设施建设( )    产品质量( )  技术指导( )

企业扶持( )    循环资源利用( )



  附件5:
  食用菌生产企业销售渠道调查表

品种

年产量

(吨)

农贸

市场

(%)

批发

市场

(%)

加工

(%)

超市

(%)

供货商

(%)

自有

连锁店(%)

外贸

部门

(%)

直接

出口

(%)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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