（十）推进食品生产企业诚信体系建设。
1．积极推进食品生产经营单位诚信体系建设工作。在企业中建立生产经营档案，鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统。
2．通过行业协会组织对食品企业从业人员进行培训、考核，培养具备良好职业道德、较高业务水平和较强实践能力的专职食品安全人员。
3．建立食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。加强食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管。
责任单位：县质监局、县农业局、县工商局、县卫生局。
二、加强领导，确保整治工作取得实效
（一）加强组织领导，落实工作责任。
各乡镇（管理区）、各有关部门要进一步加强对食品安全整顿工作的组织领导，认真履行职责，采取有力措施，依法加强治理整顿。要结合本地区、本部门实际，制定2010年食品安全整顿工作方案和工作计划，明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限，落实责任单位和责任人员。要将集中整顿与日常工作相结合，及时总结整顿工作中的典型做法和经验，形成食品安全监管的长效机制。
（二）加大查处力度，严惩违法行为。
各乡镇（管理区）、各有关部门要加大专项整治力度，完善快速反应机制，及时消除危害隐患和妥善处理食品安全事故。要加强行政执法与刑事司法的衔接，对涉嫌犯罪的，要及时移交司法部门，坚决克服以罚代刑的现象，加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度。强化行政监察和行政问责，严肃查处监管部门失职、渎职行为。严格实行重大食品安全事故报告、举报、通报制度，对行政机关迟报、漏报甚至瞒报、谎报食品安全事故的，依法依纪追究相关责任人责任。
（三）做好信息报告，强化宣传引导。
各有关部门于每月28日前向县食安办报送当月整顿工作动态信息，及时反映本系统工作进展情况，重要信息随时上报。要统筹和规范食品安全整顿信息发布工作，要正确把握舆论导向，主动做好信息发布和政策解读工作；大力宣传《
食品安全法》及其实施条例，积极宣传食品安全整顿工作进展、成效和典型事例；支持新闻媒体开展舆论监督，引导新闻媒体客观准确报道，为食品安全整顿工作营造良好氛围。
